Il mio food blog unavegetarianaincucina.it raccoglie racconti e ricette vegetariane, vegan e “senza”.
Nato dal desiderio di combinare il mio amore per la scrittura con quello per la cucina è poi diventato un vero compagno di viaggio con cui racconto, attraverso le ricette, stralci di vita.
Amo stare ai fornelli, guardare i muffin cuocere in forno, sentire il profumo del pane che riempie la casa e vedere le facce sorridenti di chi si siede alla mia tavola.
Collaboro con magazine e aziende, partecipo a eventi dedicati al mondo food che condividono con me valori e punti di vista.
Credo che il benessere del corpo e della mente passi anche attraverso ciò che mangiamo ed è per questo che sostengo l’importanza di fare attenzione alla propria alimentazione e di rispettare le scelte e le necessità che ogni persona può avere anche a tavola, senza per questo dover rinunciare al gusto e alla gioia di un buon piatto.
Ho scritto un libro, DIARIO DI UNA VEGETARIANA, che racchiude 100 ricette vegetariane, vegan e senza e altrettanti brevissimi aneddoti e stralci di vita. Lo potete acquistare online su Amazon, lo potete ordinare in libreria oppure lo trovate a Treviso da 11.